MAZOWIECKA JEDNOSTKA WDRAŻANIA PROGRAMÓW UNIJNYCH

Projekt realizowany był przez Agencję Rozwoju Mazowsza S.A na terenie takich powiatów jak: płocki, sochaczewski, radomski, płoński, siedlecki, łosicki, węgrowski i ostrowski. Jego realizacja rozpoczęła się w czerwcu 2010 r. a zakończyła 31 października 2012 r. podczas konferencji w Łochowie. W wydarzeniu udział wzięła Janina Ewa Orzełowska Członek Zarządu Województwa Mazowieckiego oraz Elżbieta Szymanik Zastępca Dyrektora Mazowieckiej Jednostki Wdrażania Programów Unijnych.

ZNALEŹĆ SWOJE MIEJSCE NA RYNKU PRACY

Głównym założeniem projektu było przeszkolenie 1050 osób – 808 kobiet i 242 mężczyzn, chcących odejść z rolnictwa na rzecz zatrudnienia poza sektorem rolnym. Uczestnicy projektu zdobywali kwalifikacje i umiejętności w zawodzie kelner, kucharz, organizator agroturystyki, przewodnik agroturystyki oraz barman.

W ramach szkoleń wszyscy uczestnicy poznawali zasady prowadzenia działalności gospodarczej, rozliczeń finansowych, uczyli się pisać biznesplan. Wszyscy brali też udział w warsztatach psychologicznych i motywacyjnych, prowadzonych przez psychologa. Beneficjent zapewnił również wsparcie doradcy zawodowego, w tym wsparcie indywidualne..

Przeprowadzone szkolenia miały charakter kompleksowy. Przyszli kucharze zdobywali wiedzę na temat technik przygotowywania potraw mięsnych, warzywnych, zup, przekąsek, ciast. Poznawali kuchnię regionalną oraz narodową, uczyli się obsługi maszyn i urządzeń oraz jak planować produkcję żywności.

Osoby zainteresowane zawodem kelnera poznali technologię gastronomiczną oraz organizację pracy kelnera. Uczyli się jak obsługiwać gości, serwować napoje, kalkulować ceny.

Szkolenia z zawodu organizator agroturystyki dały możliwość poznania podstaw turystyki, rekreacji i wypoczynku. Uczestnicy zdobyli wiedzę na temat  współczesnej agroturystyki w Polsce i w krajach Unii Europejskiej. Omawiane były podstawy prawne, zarządzanie gospodarstwem agroturystycznym, jak wygląda infrastruktura i wyposażenie takiego gospodarstwa. Ważną kwestią była nauka z zakresu organizacji i marketingu w agrobiznesie, animacji wypoczynku i rekreacji, public relations, technik negocjacji oraz reklamy i promocji.

W zakresie zawodu barmana uczestnicy poznali podstawy zarządzania i organizacji baru, uczyli się  obsługi sprzętu barowego. Dodatkowo poznali sztukę kelnerską i obsługę gości oraz techniki mieszania i miksowania napojów.

Uczestnicy projektu chcący podjąć pracę w zawodzie przewodnik agroturystyki uczyli się geografii turystycznej Polski, ochrony przyrody i środowiska, metod oraz etyki przewodnictwa. Dodatkowo tematami szkolenia była historia regionu na tle historii Polski, kultura, sztuka oraz charakterystyka geograficzna regionu. Przekazywana była także wiedza z zakresu terenoznawstwa, topografii, metodyki i technik prowadzenia wycieczek terenowych.

Realizacja projektu zmotywuje uczestników do szukania, a potem wykonywania pracy w zawodach pozarolniczych. Nabycie nowych umiejętności poprawi samoocenę i zwiększy ich wiarę we własne siły.

Projekt uzyskał dofinansowanie w odpowiedzi na konkurs przeprowadzony przez Mazowiecką Jednostkę Wdrażania Programów Unijnych w ramach Priorytetu VIII Regionalne kadry gospodarki, Poddziałanie 8.1.2 Wsparcie procesów adaptacyjnych i modernizacyjnych w regionie.

Tytuł projektu: Turystyka – szansa dla rolnika

Całkowita wartość projektu: 5 036 920,16  zł

Kwota dofinansowania: 5 036 920,16  zł

Beneficjent: Agencja Rozwoju Mazowsza S.A.